Overbevissing: wat zijn de effecten van vis eten?

Volle magen, lege zeeën: wat zijn de effecten van vis eten?

De wereld een klein stukje mooier eten: dat kun je samen met SoFine. En dat is nodig, want ons eetpatroon laat zijn sporen na op onze mooie aardbol. Bijvoorbeeld onder de zeespiegel, want daar wordt het steeds stiller door overbevissing en andere misstanden. De magische onderwaterwereld heeft te kampen met onwenselijke menselijke bemoeienis en daar kunnen we met z’n allen iets tegen doen.
Niks mis met vis? Dat ligt toch iets anders. Vroeger werd er alleen vis gegeten als je in de buurt van de zee woonde. Die vis werd met een hengeltje gevangen en gegeten in het seizoen: niet veel aan de hand. Nu is de hele voedselindustrie ontzettend massaal. Enorme boten gaan de zee op en vangen vis met enorme (trawl)netten. Die slepen over de zeebodem en trekken al het zeeleven met zich mee. Als je vis eet, dan heeft dat effect op het hele ecosysteem van de oceanen.
De visvangst heeft dus niet alleen effect op de populatie van de vis zelf, maar – door de manier van vangen en doordat je voedsel wegneemt – ook op diersoorten als dolfijnen, walvissen, zeeschildpadden en vogels. Oké, geen vis uit de zee meer dus. Dat kan, veel vis wordt tegenwoordig ook gekweekt in de zogenaamde aquacultuur. Helaas kleven hier ook veel nadelen aan: vissen hebben weinig ruimte en zwemmen dicht op elkaar. Hierdoor zijn ze vatbaarder voor ziektes en daarom krijgen ze antibiotica toegediend. Resten hiervan kunnen achterblijven in de vis die jij eet.

SoFish van SoFine

Er zijn plantaardige ‘vis’-opties te over: knapperige visnuggets, sappige visburgers en zelfs een heuse plantaardige zalmmoot. Het is bijna niet te geloven, maar ons SoFish-assortiment is geheel ontwikkeld op basis van biologische sojabonen. Geen trawlnetten, geen antibiotica en geen dierenleed. Wel: gevarieerde, verrassende en duurzame producten om jouw visdag lekker friendly te maken. Sla er zelf een aan de haak in het vegaschap, bijvoorbeeld bij de Jumbo!