Maaltijdsalade met rucola en powerballs
Food documentaires waarna plantaardig nóg beter smaakt
De wereld van voeding is ingewikkeld. Goed dat er zoveel inspirerende food documentaires zijn gemaakt die je beeld verrijken en je laten nadenken over je eigen eetpatroon en het effect op de aarde. Wij snappen dat je door al die documentaires soms door de bomen het geredde oerwoud niet meer kunt zien. Daarom krijg je van ons wat food for thought voor je volgende tv-avondje. Daarna smaakt je plantaardige SoFine burger nóg lekkerder 😉
Vegucated (2011)
Deze klassieker volgt drie New Yorkse vleesverslaafden tijdens de uitdaging om zes weken lang volledig plantaardig te eten. Zelf denken ze dat het een programma is om af te vallen en gezonder te worden, maar al snel krijgen de deelnemers ook een kijkje in de wereld van de vleesindustrie, waarna hun blik op hun bord compleet verandert. Mooi hoe alle worstelingen, maar ook grappige momenten van dichtbij in beeld zijn gebracht.
Meat the truth (2007)
Al Gore was niet helemaal volledig met zijn succesvolle documentaire ‘An Inconvenient Truth’, vond Partij voor de Dieren kopstuk Marianne Thieme. Haar antwoord kwam alweer 10 jaar geleden, maar is nog steeds hartstikke actueel: Meat the Truth. Hierin krijg je onder je neus geschoven dat 18% van de broeikasgassen ontstaan in de veehouderij. Een goed onderbouwde documentaire voor cijfermatig ingestelde types.
Live and let live (2013)
Wat eerst lijkt op een documentaire die vooral ingaat op de morele afwegingen om te kiezen voor plantaardig, biedt als een van de weinige documentaires een vrij breed plaatje van het verhaal. Aan het woord komen een topsporter die kiest voor plantaardig eten om zijn prestaties te optimaliseren, iemand die de langetermijneffecten van het consumeren van veel dierlijke producten voor je gezondheid uitlicht, iemand die zijn zorgen uit over het milieu en zelfs een slager die tegenwoordig helemaal vegan kookt.
Cowspiracy (2014)
In de documentaire Cowspiracy ontdek je samen met de filmmaker Kip Andersen dat de oorzaken die wij horen over klimaatverandering niet de hele waarheid vertelt. Tijdens deze ontdekkingsreis onthult hij een donker geheim waar zelf organisaties als Greenpeace niet over willen praten. Het onderwerp van de documentaire is de opwarming van de aarde, maar daarbij komen ook andere milieurampen aan het licht. Kip wilde alles doen om te helpen en besloot op dat moment dat hij zijn leven ging veranderen en doen wat noodzakelijk was om allemaal samen op een duurzame wijze in evenwicht te leven met de planeet.
Food Choices (2016)
In Food Choices is te zien wat de impact is van de keuzes die je dagelijks maakt met je eten, en wat dat voor invloed heeft op je gezondheid en het milieu. Michael Siewierski interviewt in een tijdsbestek van drie jaar 28 experts op het gebied van voeding.
Vegan: Everyday Stories (2016)
Vegan: Everyday Stories is een documentaire die het leven verkent van vier opmerkelijk verschillende mensen die een rode draad delen: ze zijn allemaal veganist. De film volgt de persoonlijke verhalen van een ultramarathonloper die verslaving heeft overwonnen om deel te nemen aan wedstrijden van 160 kilometer, een vrouw van een veehouder die als eerste een veehouderij in Texas omzette in een opvang voor landbouwdieren, een eigenaar van een foodtruck met voortreffelijk plantaardig eten en een 8-jarig meisje dat haar gezin van zes personen overtuigt om vegan te worden.
The End of Meat (2017)
The End of Meat is een baanbrekende documentaire die een toekomst voorstelt waarin vleesconsumptie tot het verleden behoort. Hoewel het bewijs van de negatieve impact van vleesconsumptie op de planeet en op de menselijke gezondheid zich blijft opstapelen terwijl het dierenwelzijn alleen maar afneemt, houdt de liefdesrelatie van de mensheid met hamburgers, steaks, kipnuggets en karbonades gewoon niet op.
Filmmaker Marc Pierschel gaat op reis om te ontdekken welk effect een post-meat wereld zou hebben op het milieu, de dieren en onszelf. Hij ontmoet Esther the Wonder Pig, praat met pioniers die de veganistische beweging in Duitsland leiden, bezoekt de eerste volledig vegetarische stad in India, ziet geredde landbouwdieren genieten van hun hernieuwde vrijheid, observeert hoe voedselvernieuwers vlees en kaas maken zonder dieren – zelfs het oogsten van ‘spek’ uit de oceaan – en nog veel meer.
73 Cows (2018)
73 Cows is the definition of a short film, with its staggering run time of only 15 minutes. The production is directed by Alex Lockwood and addresses a serious matter in a surprisingly upbeat manner. It’s always great to see vegan documentaries that can promote a vegan diet without scare tactics (though they have their place in the film industry).
The story of the vegan film follows Jay Wilde and his wife. Wilde was a beef farmer in the UK who decided to give up his practice to adopt organic vegan farming. For people who enjoy some humor in vegan film content, the dynamic between Wilde, his wife, and the animals that he once would’ve slaughtered for food is nothing short of brilliant.
Wilde was the one who led his wife to the vegan side of the fence after befriending the cows. The short film does a great job in highlighting how humane behavior can save animals and contribute to better human health.
