Tofu Thai Mangolla
Ainesosat
- 1 pkt (180 g) SoFine Luomu Tofu à la Minute Luomu Tofukuutiot Savunmakuinen
- 1 iso sipuli hienonnettuna
- rypsiöljyä
- 400 g makaronia
- 50 g vegaanista juustoraastetta
- 1 rkl pizzamaustetta tai oreganoa
- ½ tl suolaa
- 1/3 tl rouhittua mustapippuria
- 2 prk (á 2 dl) kaurakermaa
- 1 l vettä
Valmistusmenetelmä
- Hienonna tofukuutiot rouheeksi ja paista rapeaksi pannulla. Kuullota sipuli paistinpannulla kasviöljyssä.
- Sipaise uunivuoka kasviöljyllä. Yhdistä kaikki ainekset vuoassa ja sekoita. Makaroneja ei tarvitse kypsentää ennen vuokaan lisäämistä.
- Nosta vuoka 200-asteisen uunin alatasolle ja kypsennä makaronilaatikkoa noin 45 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt makaroneihin ja pinta on saanut kauniin värin. Anna ruuan vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Tässä astiassa käytät:
