Tofu tuo mieleen monelle valkoiset pehmeät kuutiot, jotka eivät maistu miltään. Se on harmi, koska tofu on todella terveellinen ja herkullinen vaihtoehto lihalle ja kananmunille. Se sisältää monenlaisia aminohappoja, vitamiineja ja mineraaleja. Kuitenkin monilla ihmisillä on ennakkoluulo, ettei tofussa ole makua. Sanomme tietoisesti ennakkoluulo, koska voimme taata, että voit loihtia tofua käyttäen tarjolle mitä maukkaimmat vegetaariset tai vegaaniset ateriat. Kokeile vaikka näitä kolmea reseptiä! Lyödäänkö vetoa siitä, että sinäkin alat fanittaa tofua?
Mauttomasta maukkaaksi
Ennen kuin jaamme reseptimme kanssasi, kerromme mielellämme, mistä ennakkoluulo tofun mauttomuudesta on saattanut saada alkunsa. Rehellisesti sanottuna tuotteessa itsessään on todellakin neutraali maku. Jos käytät tofua niin, ettet valmistele sitä etukäteen millään tavoin, voi se maistua hyvinkin tylsältä. Emme suosittele!
Neutraalista mausta on kuitenkin paljon etua. Siihen imeytyy hyvin toisten ainesten maut! Saat tofuun tuossa tuokiossa monenlaista makua: leikkaa se paloiksi, marinoi lempikastikkeessasi tai yrtein ja paista sitten öljyssä rapeaksi.
Kuulostaako liian vaivalloiselta? Siinä tapauksessa Tofu a la Minute -tuotteet sopivat sinulle täydellisesti. Olemme jo leikanneet, puristaneet ja marinoideet sen sinulle valmiiksi. Valitse suosikkimakusi ja paista kuutiot parissa minuutissa herkullisen rapeiksi.
Kiinnostuitko tästä mahtavan terveellisestä ja maukkaasta tuotteesta?
Nautit varmasti näistä kolmesta vegaanisesta reseptistä.
Tofu a la Minute -kevätkääryleet
Nämä pienet kevätkääryleet on täytetty vihanneksin ja aasialaisittain mausteutuilla tofun paloilla. Niitä voitaisiin hyvin tarjoilla aasialaisessa ravintolassa! Ne maistuvat illallisella tai naposteltavana.
Salaatti fenkolilla, appelsiinilla ja Tofu a la Minutella
Tämä raikas ruokaisa salaatti maistuu herkulliselta lounaaksi tai kuuman kesänpäivän päätteeksi. Loihdit salaatin 20 minuutissa pöytään. Nauti yllättävästä yhdistelmästä fenkolia, appelsiinia ja rapeita aasialaisittain maustettuja tofun paloja.
Klassikko – Pad Thai Tofu a la Minutella
Herkullisia makuja yhdistelevä Pad Thai on todellinen klassikko. Valmistat tämän suositun thairuoan puolessa tunnissa valmiiksi marinoitujen tofun palojen ansiosta. Paistat ne muutamassa minuutissa rapeiksi.
Innostuitko vegetaarisesta tai vegaanisesta ruoanlaitosta? Tutustu herkullisiin vinkkeihimme vegaaniseen grillaukseen!