Knuspriger SoChicken Burger mit selbstgemachten Buns
Zutaten
Hauptgericht/Mittagsgericht, 2 Personen, 20 Minuten Zubereitungszeit, Amerikanische Küche,- SoChicken Stäbchen 160 g
- 1 kleiner Römersalat
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Kapern
- Veganer Käse nach Geschmack
- 1 EL Kapern
- 1 voller EL Veganaise
- 1 TL Senf
- 1 EL Rotweinessig
- 1 Knoblauchzehe
Vorbereitungsmethode
Den Salat waschen und die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
Mit dem Stabmixer ein Dressing aus Veganaise, Senf, Rotweinessig, 1 EL Kapern, Knoblauchzehe sowie Pfeffer und Salz nach Geschmack zubereiten.
In der Zwischenzeit die SoChicken Sticks laut Packungsanweisung zubereiten.
Den Salat auf 2 Teller verteilen, die in Stücke geschnittenen SoChicken Sticks und die roten Zwiebeln darauf legen. Den veganen Käse nach Geschmack über den Salat reiben. Die restlichen Kapern auf die Teller verteilen. Zum Schluss mit Dressing beträufeln.
In diesem Gericht verwenden Sie:
