Knuspriger SoChicken Burger mit selbstgemachten Buns
Zutaten
- SoCheeze Reibe Mild (150 g)
- 2 Auberginen
- 2 Tomaten
- Basilikum
- Olivenöl
- Gewürze: Salz und Pfeffer
Vorbereitungsmethode
Auberginen waschen und halbieren und mit Olivenöl bestreichen. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomatenstückchen über die Auberginenscheiben geben, anschließend würzen und mit SoCheeze bestreuen. Das Ganze kommt für ca. 30 Minuten in den Ofen. Kurz auskühlen lassen, Basilikum drüber und genießen.
In diesem Gericht verwenden Sie:
