Zutaten
- SoCheeze Reibe Mild (150 g)
- 1 Rolle Blätterteig (275 g)
- Mandelmilch zum Bestreichen
- Gewürze: Salz und Pfeffer, optional Kümmel
Vorbereitungsmethode
Den Blätterteig ausrollen, in längliche Streifen schneiden (ungefähr 2-Finger-breit) und zu Spiralen drehen. Die gedrehten Spiralen mit etwas Mandelmilch oder alternativ veganer Sahne bestreichen. Anschließend nach Belieben mit SoCheeze bestreuen und mit etwas Salz, Pfeffer und für diejenigen, die es mögen mit Kümmel würzen. Das Blech mit den Blätterteigstangen für 15 – 20 in den Ofen schieben und danach etwas auskühlen lassen.