Volle Mägen, leere Meere: Welche Auswirkungen hat der Verzehr von Fisch?
Die Welt ein wenig besser essen: Das können Sie zusammen mit SoFine tun. Das ist auch dringend notwendig, denn unser Essverhalten hinterlässt seine Spuren auf unserer schönen Erde. Zum Beispiel unter dem Meeresspiegel, wo es aufgrund von Überfischung und anderen Missständen immer ruhiger wird. Der Mensch greift in die magische Unterwasserwelt ein, was sich negativ auf diese auswirkt. Wir alle können aber etwas dagegen tun.
Sie lassen sich Ihren Fisch nicht vermiesen? Das muss man ein wenig differenzierter betrachten. Früher wurde nur in Regionen am Meer Fisch gegessen. Fische wurden mit Angeln gefangen und während der Saison verzehrt. Alles kein Problem. Heutzutage ist die Lebensmittelindustrie jedoch massiv. Riesige Boote fahren aufs Meer hinaus und fischen mit enormen (Schlepp-)Netzen, die über den Meeresgrund gezogen werden und die gesamte Fauna und Flora im Meer mitnehmen. Der Verzehr von Fisch wirkt sich auf das gesamte Ökosystem der Ozeane aus.
Die Fischerei beeinträchtigt nicht nur die Fischpopulation, sondern – durch die Fischereimethode und da verschiedenen Tierarten die Nahrungsmittel geraubt werden – auch Arten wie Delfine, Wale, Meeresschildkröten und Vögel. Gut, verstanden: kein Fisch mehr aus dem Meer. Das ist möglich, denn Fisch wird heute vielfach auch in der sogenannten Aquakultur gezüchtet. Das hat leider viele Nachteile: Die Fische haben wenig Platz und schwimmen eng beieinander, wodurch sie anfälliger für Krankheiten sind. Aus diesem Grund erhalten sie Antibiotika, deren Reste in den Fischen verbleiben können, die Sie letztendlich essen.
Schlechte und gute Nachrichten
Wir haben über das Leben der Fische gesprochen, aber nicht über deren Tod. Wirklich durchdachte „Schlachtmethoden“ für Fische gibt es noch nicht. Fische werden oft lebendig verarbeitet, ersticken oder erfrieren in den Gefrierschränken. Neben Überfischung, Beifang und Tierleid gibt es aber auch gute Nachrichten! Es gibt nämlich nachhaltige und tierfreundliche Alternativen zu Fisch. Überzeugen Sie sich von unserem SoFish-Sortiment!
SoFish von SoFine
Es gibt zahlreiche pflanzliche „Fisch“-Optionen: knusprige Fisch-Nuggets, saftige Burger und sogar ein echtes pflanzliches Lachsfilet. Es ist kaum zu glauben, aber unser SoFish-Sortiment besteht fast vollständig aus Bio-Sojabohnen. Keine Schleppnetze, keine Antibiotika und kein Tierleid, sondern ausschließlich abwechslungsreiche, überraschende und nachhaltige Produkte für einen positiven Fischtag. Angeln Sie sich auch einen SoFish – bei Edeka!