Gemüse Cheeze Puffer mit fruchtigem Salat

Den Salat gründlich waschen und gut trocknen. Waschen Sie die Radieschen gründlich, schneiden Sie sie in kleine Scheiben und geben Sie sie zu dem Salat. Kaufen Sie fertige Granatapfelkerne oder schneiden Sie den Granatapfel in Viertel und entfernen Sie die Kerne. Ebenfalls zum Salat geben. Für das Dressing den veganen Joghurt mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Nach Geschmack würzen und mit frischen Kräutern garnieren. Anschließend den SoFine Gemüse Cheeze Puffer in einer Pfanne mit Olivenöl von jeder Seite etwa 5 Minuten braten und zum Salat geben.