Knuspriger SoChicken Burger mit selbstgemachten Buns
Zutaten
- SoCheeze Reibe Mild (150 g)
- 4 große Kartoffeln
- 1 Brokkoli
- Olivenöl nach Belieben
- Optional: vegane Crème fraîche
- Gewürze: Salz und Pfeffe
Vorbereitungsmethode
Die Kartoffeln halbieren und mit etwas Öl bestreichen. Brokkoli waschen und in kleine Stücke bzw. Röschen schneiden und auf die Kartoffelhälften legen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben SoCheeze drüber streuen. Anschließend für ca. 35 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Sie können die SoCheeze-Ofenkartoffeln mit veganer Crème fraîche und etwas Schnittlauch genießen.
In diesem Gericht verwenden Sie:
