Diese 9 Dokumentarfilme über Lebensmittel bieten geistige Nahrung

Diese 9 Dokumentarfilme über Lebensmittel bieten absolut geistige Nahrung!

Regelmäßig werden Dokumentarfilme über Lebensmittel veröffentlicht, die einen beunruhigenden Einblick in die Welt der Lebensmittel geben, insbesondere in die von Fleisch und Fisch. Dokumentarfilme, die Ihr Bild bereichern und Sie zum Nachdenken über Ihr eigenes Essverhalten und die Auswirkungen auf die Erde anregen. Wir möchten Ihnen ein wenig geistige Nahrung für Ihren nächsten Fernsehabend bieten. Wenn Sie diese 9 Dokumentarfilme gesehen haben, schmeckt Ihr pflanzlicher SoFine-Burger noch besser!

 

Vegucated (2011)

Dieser Klassiker dreht sich um drei New Yorker Fleischsüchtige mit der Herausforderung, sich sechs Wochen lang komplett pflanzlich zu ernähren. Sie selbst halten es für ein Programm, um abzunehmen und gesünder zu werden. Doch schon bald bekommen die Teilnehmer auch einen Einblick in die Welt der Fleischindustrie. Das verändert die Art und Weise, wie sie die Lebensmittel auf ihrem Teller betrachten, völlig. Schön, wie alle schwierigen, aber auch die lustigen Momente hautnah geschildert werden.

 

Meat the truth (2007)

Al Gore war mit seinem erfolgreichen Dokumentarfilm „Eine unbequeme Wahrheit“ (An Inconvenient Truth) nicht ganz zufrieden, meint Marianne Thieme, Vorsitzende der Partei für die Tiere. Ihre Antwort stammt bereits von vor 10 Jahren, ist aber immer noch sehr aktuell: Meat the Truth. Ein gut recherchierter Dokumentarfilm für numerisch interessierte Menschen.

 

Live and let live (2013)

Was auf den ersten Blick wie ein Dokumentarfilm aussieht, der sich hauptsächlich mit den moralischen Erwägungen bei der Entscheidung für eine pflanzliche Ernährung befasst, ist in Wirklichkeit einer der wenigen Dokumentarfilme, der ein ziemlich umfassendes Bild der Geschichte bietet. Verschiedene Menschen ergreifen das Wort:

• ein Spitzensportler, der sich für eine pflanzliche Ernährung entscheidet, um seine Leistung zu optimieren
• jemand, der die langfristigen Auswirkungen des Verzehrs vieler tierischer Produkte auf die Gesundheit erklärt
• jemand, der seine Besorgnis über die Umwelt zum Ausdruck bringt
• und ein Metzger, der jetzt komplett vegan kocht.

Wenn Sie mehr über die Auswirkungen Ihrer Ernährung auf Ihre Gesundheit wissen wollen, sollten Sie sich diesen Film unbedingt ansehen.

 

Cowspiracy: The Sustainability Secret (2014)

In Cowspiracy verfolgen Sie die Reise des Filmemachers Kip Anderson auf schockierende und zugleich humorvolle Weise. Als junger Umweltaktivist sucht er nach der wahren Lösung für die globale Erwärmung. Doch während seiner Suche kommen auch andere Umweltkatastrophen ans Licht. Und der größte Übeltäter – die Tierindustrie – wird kaum angesprochen. Selbst die größten Umweltorganisationen trauen sich nicht, darüber zu sprechen, aus Angst, Sympathien zu verlieren. Viele Menschen sind bereit, eine Minute kürzer zu duschen, wenn das besser für die Umwelt ist. Aber kein Fleisch und keine Milchprodukte mehr? Das ist nach wie vor ein sehr heikles Thema. Auf der Cowspiracy-Website steht es in großen Buchstaben geschrieben: „Der Film, den die Umweltorganisationen nicht sehen wollen!“

 

Food Choices (2016)

In Food Choices zeigt Filmemacher Michael Siewierski, welche Auswirkungen die Entscheidungen, die wir täglich mit unseren Lebensmitteln treffen, sowohl auf unsere eigene Gesundheit als auch auf die anderer Tierarten und der Umwelt haben. Über einen Zeitraum von drei Jahren befragte er 28 Experten auf dem Gebiet der Ernährung. Glauben Sie uns: Wenn Sie diesen Dokumentarfilm gesehen haben, werden Sie in Ihrer Ernährung wirklich andere Entscheidungen treffen. Und ernähren Sie sich bereits vegetarisch oder vegan? Dann ist dieser Film eine Bestätigung dafür, dass Sie die richtige Wahl getroffen haben.

 

Vegan: Everyday Stories (2016)

In diesem Dokumentarfilm folgen Sie vier völlig unterschiedlichen Menschen, die einen gemeinsamen Nenner haben. Sie sind alle Veganer. Sie verfolgen das Leben:

• eines Ultramarathonläufers, der seine Sucht überwunden hat, um an Rennen über 160 Kilometer teilzunehmen.
• einer Frau eines Viehhalters mit einem Novum: Sie war die erste, die einen texanischen Viehzuchtbetrieb in eine Aufnahme für Nutztiere umwandelte.
• eines Besitzers eines Foodtrucks mit unglaublich leckerem pflanzlichem Essen
• und eines 8-jährigen Mädchens, dem es gelingt, seine ganze Familie davon zu überzeugen, ebenfalls Veganer zu werden.

 

The End of Meat (2017)

The End of Meat ist ein bahnbrechender Dokumentarfilm, in dem der Filmemacher Marc Pierschel untersucht, wie eine Gesellschaft ohne Fleischkonsum aussehen würde und was geschehen müsste, um eine solche Gesellschaft zu schaffen. Denn obwohl inzwischen erwiesen ist, dass der Fleischkonsum negative Auswirkungen auf den Planeten und die menschliche Gesundheit hat, ist es für viele Menschen immer noch ein Schritt zu weit, ihre Hamburger, Steaks, Chicken Nuggets und Schweinekoteletts einfach wegzulassen. Um herauszufinden, wie wir auf eine fleischlose Gesellschaft hinarbeiten, interviewt Pierschel

Wissenschaftler, Philosophen, Künstler und Aktivisten und gibt ihnen die Möglichkeit, ihre Ideen und Vorschläge zu präsentieren.

 

Seaspiracy (2021)

Im Jahr 2021 wurde der Dokumentarfilm Seaspiracy veröffentlicht und sorgte sofort für Aufheben. Es stammt von denselben Machern wie Cowspiracy, und dieses Mal finden sie heraus, welche zersetzenden Auswirkungen die Großfischerei auf unsere Ozeane hat. Nachhaltigkeitssiegel auf Fischen sind nichtssagend, und der größte Teil der berüchtigten Plastiksuppe ist das Ergebnis von Fischernetzen. Hinzu kommt die Massenüberfischung, und es ist fraglich, ob es in 30 Jahren noch Fische in unseren Meeren geben wird. Zum Glück gibt es auch köstliche Fischersatzprodukte, wie vegetarischen Lachs oder leckere Fischburger. Haben Sie schon unsere SoFish & Chips probiert…?

 

73 Cows (2018)

73 Cows ist ein sehr kurzer Dokumentarfilm – er dauert nur 15 Minuten -, der auf internationalen Filmfestivals mehrere Preise gewonnen hat. Landwirt Jay Wilde sträubt sich zunehmend dagegen, seine gesunden Kühe nach ihrem „Dienst“ zum Schlachthof abtransportieren zu lassen. Zuvor stellte er von der Milchviehhaltung auf die biologische Fleischproduktion um, um seinen Tieren ein besseres Leben zu ermöglichen. Aber er kämpft immer noch mit seinem Gewissen. Im Jahr 2017 tut er etwas, was kein anderer Landwirt in England je getan hat: Er gibt den größten Teil seiner Herde an ein Heim für Tiere aus der Massentierhaltung ab, die dort in aller Ruhe ihre Rente genießen können, und beginnt mit der veganen Bio-Landwirtschaft. Jay und seine Frau halten den Rest der Herde als Haustiere.

 

Öfter pflanzliche Lebensmittel essen?

Würden Sie, nachdem Sie diese Dokumentarfilme gesehen haben, Ihr Stück Fleisch oder Fisch öfter – oder immer –weglassen? Entdecken Sie unsere köstlichen pflanzlichen Alternativen. Und brauchen Sie Inspiration für leckere Gerichte? Dann entdecken Sie unsere Rezepte für leckere vegetarische/vegane Gerichte, die Sie im Handumdrehen auf den Tisch bringen können.