Knuspriger SoChicken Burger mit selbstgemachten Buns
Zutaten
Häppchen/Beilage, 2 Personen, 30 Minuten Zubereitungszeit, Niederländische Küche,- 2 SoFisch Burger 160 g
- 500 g Kartoffeln
- 5 g Dill
- 1 EL Veganaise
- 2 EL veganer Joghurt
- 2 Gewürzgurken
- 1 rote Zwiebel
Vorbereitungsmethode
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. 15 Minuten in Salzwasser gar kochen. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln abkühlen lassen.
Die Kartoffelwürfel mit der Veganaise, dem Joghurt, den fein geschnittenen Gewürzgurken, der gehackten roten Zwiebel sowie mit Dill, Pfeffer und Salz nach Geschmack mischen.
Die SoFisch Burger laut Packungsanweisung zubereiten.
Den Kartoffelsalat auf 2 Tellern verteilen und die SoFish Burger dazugeben.
In diesem Gericht verwenden Sie:
