SoChicken Sticks Ceasar Salade

Was de sla en snijd de ui in dunne ringen.
Maak een dressing met de staafmixer van veganaise, de mosterd, de rode wijnazijn, 1 el kappertjes, het knoflookteentje, peper en zout naar smaak.
Bak ondertussen de SoChicken sticks volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Verdeel de sla over 2 borden, leg de in stukken gesneden SoChicken en de rode uien erop. Schaaf naar smaak de vegan kaas over de salade. Verdeel de overgebleven kappertjes over de borden. Tot slot besprenkel met dressing.