SoChicken Burger avec buns faits maison
Ingrédients
- 2 SoFish burgers 160 gram
- 200 gram erwten uit blik
- 100 gram aardappels
- 100 ml soja keukenroom
- 1/2 krop sla
- 2 el olijfolie
- 10 gram basilicum
- 10 gram pijnboompitten
- 2 tenen knoflook
- 8 el olijfolie
- kruiden: zout, peper
Méthode de préparation
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux et faites-les bouillir pendant environ 20 minutes. Cuire les petits pois dans une autre poêle pendant 4 à 7 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la vinaigrette. Mettre au robot culinaire, le basilic, les pignons grillés, l’ail et l’huile. Mélangez ceci dans une vinaigrette
- Faire frire les fishburgers dans l’huile d’olive dans la poêle. Égoutter les pommes de terre bouillies. Écraser les pommes de terre, ajouter la crème de cuisine et 1 cuillère à soupe de vinaigrette au pesto et assaisonner de sel et de poivre. Égouttez les petits pois et remuez le ragoût avec une cuillère en bois.
- Répartir le ragoût dans les assiettes, ajouter un fishburger et la laitue à la vinaigrette au pesto.
In dit gerecht gebruik je:
Dans ce plat vous utilisez :
