5 documentaires culinaires après lesquels le végétal est encore meilleur

Le monde de la nutrition est compliqué. C’est bien que tant de documentaires culinaires inspirants aient été réalisés pour enrichir votre image et vous faire réfléchir sur votre propre régime alimentaire et l’effet sur la terre. Nous comprenons qu’à cause de tous ces documentaires, vous ne pouvez parfois plus voir la jungle sauvée pour les arbres. C’est pourquoi nous vous donnerons matière à réflexion pour votre prochaine soirée télé. Après cela, votre burger SoFine végétal sera encore meilleur 😉

 

1. Végétalisé

Ce classique suit trois accros à la viande de New York alors qu’ils défient de manger entièrement à base de plantes pendant six semaines. Ils pensent eux-mêmes qu’il s’agit d’un programme pour perdre du poids et devenir en meilleure santé, mais bientôt les participants ont également un aperçu du monde de l’industrie de la viande, après quoi leur vision de leur assiette change complètement. C’est bien comme toutes les luttes, mais aussi les moments drôles sont dépeints de près.

 

2. Manger la vérité

Al Gore n’était pas complètement au complet avec son documentaire à succès « Une vérité qui dérange », selon Marianne Thieme, leader du Parti pour les animaux. Sa réponse est venue il y a 10 ans, mais est toujours d’actualité : Meat the Truth. En cela, on vous met sous le nez que 18% des gaz à effet de serre proviennent de l’élevage. Un documentaire bien fondé pour les chiffres orientés.

 

3. Carnage

Ce tout nouveau film du début de cette année vous donne un aperçu bizarre mais conflictuel de l’Angleterre de l’année 2067, dans laquelle plus personne ne mange d’animaux. Les générations plus âgées qui mangeaient de la viande dans le passé souffrent parce que la nouvelle norme est si forte. Cela restera-t-il de la science-fiction végétalienne ou le cinéaste Simon Amstell a-t-il de la clairvoyance ?

 

4. Planète

Dans ce documentaire moins connu mais puissant, des scientifiques établis, des médecins, des agriculteurs et des chefs s’expriment qui ne peuvent plus nier les effets dévastateurs de la consommation de viande (et d’autres produits d’origine animale). Morale de l’histoire : si la nourriture est le problème, pourquoi ne peut-elle pas aussi être la solution ? Documentaire inspirant qui montre la bataille intérieure entre les vieux dogmes et les nouvelles idées.

 

5. Vivre et laisser vivre

Ce qui ressemble à première vue à un documentaire qui se concentre principalement sur les considérations morales pour choisir le légume, est l’un des rares documentaires qui offre une image assez large de l’histoire. On entend un athlète d’élite qui choisit des aliments à base de plantes pour optimiser ses performances, quelqu’un qui souligne les effets à long terme sur la santé de la consommation de nombreux produits d’origine animale, quelqu’un qui exprime ses préoccupations concernant l’environnement et même un boucher qui cuisine désormais complètement végétalien. .

 

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