SoChicken Burger avec buns faits maison
Ingrédients
- 1 pakje SoFine spinazie schnitzels
- 200 g Spaghetti
- olijfolie
- 2 teentjes Knoflook
- 400 g Cherry tomaatjes
- 3 el Tomaten tapenade
- Edelgistvlokken
- Verse basilicum
- kruiden: zout, peper
Méthode de préparation
Fais cuire 200 g de Spaghetti dans une bonne quantité d’eau salée en suivant les indications du paquet. Fais chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle à frire. Fais frire 2 gousses d’ail finement hachées pendant 1 min. Ajoute 400 g de tomates cerises et fais frire pendant 6 min. Entre-temps, fais chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle à frire. Fais frire 2 escalopes d’épinards pendant 6 min, en les retournant régulièrement. Égoutter les spaghettis. Mixe les spaghettis avec 3 cuillères à soupe de tapenade de tomates à travers les tomates. Répartissez les spaghettis dans deux assiettes et ajoutez un filet d’épinards. Saupoudrer le plat de flocons de levure noble et de basilique frais.
Conseil : Pour un supplément de piquant, ajoute de la roquette avant de servir.
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