Bâtonnets SoChicken aux Légumes au Four

Découvrez cette délicieuse recette avec les SoChicken Sticks.

1. Lavez les poivrons pointus, coupez-les en deux et retirez les graines. Lavez les courgettes et coupez-les en fines demi-lunes. Égoutter les pois chiches. Préchauffer le four à 180 ºC.
2. Placer du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et répartir les courgettes, les poivrons et les pois chiches. Faire une sauce avec de l’huile d’olive, du sumac, du paprika rôti, du sel et du poivre et saupoudrer sur les légumes. Mettre au four environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Retournez-les une fois entre les deux.
3. Pendant ce temps, faites cuire les SoChicken Sticks selon les instructions sur l’emballage.
4. Répartir les légumes du four entre 2 assiettes, ajouter la roquette et le basilic frais et ajouter les SoChicken Sticks.